ভীষণ গরমে মনোরম ঠান্ডা পানীয়, বৃষ্টিভেজা ঠান্ডায় ধুম্রায়িত চা বা কফি, উৎসব অনুষ্ঠানে মিষ্টি মুখ আর সন্ধ্যা নামলে মুড়ি-চপ তো হামেশাই লেগে আছে বাঙালির যাপনে। তাই বাংলা জুড়ে রয়েছে জিভে জল আনা ঐতিহ্যবাহী নানান ধরণের খাবার। এই যেমন ধরুন বর্ধমানের সীতাভোগ মিহিদানা, নবদ্বীপের লালদই, চন্দননগরের জলভরা, গোলবাড়ির মটন কষা, মিত্র কাফের ব্রেন চপ…। শোনা যায়