গোড়ার কথা জংগলের খাদ্য সংগ্রহের বদলে মানুষ চাষবাসের সঙ্গে বসবাস শুরু হয়েছিল। অন্যদিকে কিছু মানব গোষ্ঠি চাষবাস না করে জংগলের ফলমূল সংগ্রহ ও শিকার করাকেই জীবিকা বলে মেনে নিয়েছেন। মানব সভ্যতা শুরু হয়েছিল জলকে কেন্দ্র করে। নদী বা হ্রদের তীরে বসবাস ও চাষবাস, মৎস চাষ ও পশুপালন ভালো ভাবেই করা যায়। সিন্ধু নদী, তাইগ্রিস/ ইউফ্রেটিস,
